Обязанности горничной в гостинице

Общие положения Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность горничной. Назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом Генерального директора. Горничная подчиняется непосредственно администратору этажа. Горничная отвечает за уборку гостевых номеров и служебных помещений. Горничная обязана знать: Настоящую инструкцию.

Попробовать себя в этой профессии может практически любая девушка. Однако устроит подобная должность далеко не всех. Обязанности горничной в реальности куда более утомительные, чем представляется со стороны. Что должна делать горничная? Прежде, чем прочесть статью, посмотрите актуальные вакансии для горничных. Обратите внимание на уровень оплаты труда и режим дня. Если зарплата покажется слишком скромной, а загруженность — слишком серьёзной, вам будет ни к чему дочитывать страничку до конца.

Как я была горничной в отеле

Общие положения Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность горничной. Назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом Генерального директора. Горничная подчиняется непосредственно администратору этажа. Горничная отвечает за уборку гостевых номеров и служебных помещений.

Горничная обязана знать: Настоящую инструкцию. Правила техники безопасности, производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности. В период временного отсутствия горничной ее обязанности возлагаются на других горничных.

Функциональные обязанности Производить уборку в ванных комнатах и номерах в соответствии с утвержденными стандартами. Пополнять гостевые номера и ванные комнаты принадлежностями. Проверять и обеспечивать безопасность гостевых комнат, нести персональную ответственность за хранение мастер-ключа от гостевых номеров и ключей от служебных помещений. Докладывать о сломанных и отсутствующих предметах в гостевых комнатах и служебных помещениях.

Сразу же сообщать в офис о найденных в номерах вещах с последующей регистрацией находок в специальном журнале. Следить за порядком и убирать служебные территории на этажах и коридоры в течение рабочего времени.

Содержать рабочий инвентарь в идеальном порядке. В случае производственной необходимости работать на любом участке хозяйственного отдела. Права 3. Вносить предложения по улучшению работы отдела. Ответственность Горничная несет ответственность: 4. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в порядке, установленном действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности - в порядке, установленном действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации. За причинение ущерба гостинице - в порядке, установленном действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

Условия работы: 5. Режим работы горничной определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии. Начальник отдела подпись расшифровка С должностной инстукцией ознакомлен а , один экземпляр получил а на руки и обязуюсь хранить его на рабочем месте.

При выезде проживающего из гостиницы в дневное время принять от него номер и проверить наличие в нем мебели, оборудования, инвентаря и их исправность. В случае обнаружения в номере забытых вещей, ценностей, документов проинформировать об этом старшую горничную по этажу или заведующую корпусом и участвовать в составлении об этом акта, после чего сдать их на склад гостиницы. В целях обеспечения личной безопасности проживающих и сохранности их имущества при появлении на этаже неизвестных или вызывающих подозрение лиц требовать от них визитную карточку или разовый пропуск, принимать меры к установлению их личности.

Требовать от проживающих при выходе из номера обязательно закрывать его на ключ. При уборке обращать внимание на поддержание в помещениях проживающими необходимого порядка, а также соблюдения ими правил пожарной безопасности. При обнаружении нарушений докладывать старшей горничной по этажу. При авариях или других чрезвычайных обстоятельствах немедленно информировать старшую горничную по этажу или заведующую корпусом для принятия необходимых мер.

При утрате или порче инвентаря, имущества и оборудования проживающими немедленно сообщать об этом заведующей корпусом или старшей горничной по этажу для принятия мер к взысканию с виновных причиненного ущерба.

В установленные сроки производить замену белья и отчитываться за его сохранность. Строго выполнять правила пожарной безопасности, правила и нормы личной гигиены и санитарии. Настоящая инструкция составлена и подписана в двух подлинных экземплярах для каждой из сторон. С должностной инструкцией ознакомлена, инструкция принята к исполнению.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Учебный фильм Уборка гостиничного номера

Должностные обязанности горничной, права горничной, ответственность инструкция горничной, должностная инструкция горничной гостиницы. Так случилось, что прошлым летом я побывала в роли горничной в одном из я просто помогала друзьям, владельцам гостиницы, и денег за эту работу.

Что должна знать и уметь горничная в отеле? Горничная осуществляет уборку, проветривание номеров, санузлов, смену постельного белья, контролирует наличие в санузлах необходимых средств гигиены, проверяет состояние мебели, техническое состояние бытовой техники и др.. Главная обязанность горничных касается уборки номеров независимо от их статуса — заняты они или свободны. Профессионально-квалификационные обязанности горничной касающиеся: — Совершенного знания технологии уборки с соблюдением инструкций и установленного порядка замены белья — Умение пользоваться техническими средствами уборки, знать химические средства и порядок их использования для мытья и чистки; — В отношениях с клиентами должна быть толерантной, любезной, честным; — Горничная должна быть коммуникабельным и аккуратной, не наносить вред оборудованию номеров и техническим средствам, которые используются в работе; — Выполнять поручения руководителя службы, очередной на этаже, гостей согласно перечню услуг; — В гостиницах категории четыре — пять звезд должен знать один иностранный язык международного общения; — Осуществлять контроль за материально-техническим обеспечением в номерах, срочно сообщать старшую горничную или руководителя службы о конфликтные отношения с гостями кражи, нанесения ущерба оборудованию, неадекватное поведение гостей в номере и др.. Требования к индивидуальным характеристикам горничной: — Безупречный внешний вид горничная должна иметь принятый в использовании в отеле форменную одежду. Одежда должна быть всегда чистым, попрасованим, необходимо использовать идентификатор личности с указанием фамилии, имени, должности, должна быть привлекательной — с прической, макияжем и др.. В Европе, США для работы в гостинице горничная должна пройти обучение на курсах подготовки горничных. В отдельных государствах — Великобритании, Швейцарии и др.. При устройстве в гостиницу горничная должна пройти обязательную стажировку в течение 6 месяцев. В фешенебельные отели прием на работу осуществляется согласно рекомендации с предыдущего места работы. В зависимости от типа и класса гостиничного заведения, каждая горничная убирает протяжении рабочей смены от 16 до 20 номеров. Количество номеров и время на уборку номера определяется стандартами страны, профессионального союза или отдельными гостиничными корпорациями, гостиницами. Например, в США норма уборки на одну горничную составляет 17 номеров на сутки, Греции — 14 номеров.

Общие положения 1.

Соблюдает правила пользования служебной раздевалкой, входом, лестницей. Проходит в установленном порядке периодические медицинские осмотры. Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка. Следит за сохранностью и чистотой униформы.

Должностная инструкция горничной гостиницы

Должностные обязанности горничной В должностной инструкции говорится, что в обязанности горничной гостиницы включаются следующие пункты: уборка, соблюдение и поддержка максимальной чистоты гостевой комнаты, санузла; своевременная замена комплекта постельного белья, всех полотенец, уборка постели в часы, установленные распорядком отеля; прием номера при выселении постояльца под руководством администратора, оценка его текущего состояния; оперативное информирование администрации в случае обнаружения дефектов на имуществе и техническом оборудовании гостиницы; прием заказов от гостей отеля по поводу бытового обслуживания, выполнение их согласно внутреннему распорядку и данной инструкции; донесение особых пожеланий клиента до администрации; заполнение соответствующей документации; соблюдение трудовой дисциплины и норм делового этикета. В основном, уборка гостиничного номера предполагает: ликвидацию пыли с мягкой мебели и тумбочек; полив цветов и чистка ваз; расстановку вещей по местам; мойку зеркал, душевых кабин, раковин и других предметов мебели в комнате; обеспечение чистоты и дезинфекции в ванной комнате; за дополнительную плату — глажку вещей клиента, отнесения их в химчистку, чистку обуви, замену цветов в вазе. Права горничной гостиницы Согласно постановлениям инструкции, горничная в отеле имеет следующие права: получать по требованию необходимые материалы, в которых уточняются обязанности и ответственность горничной в рабочем процессе, документы, гарантирующие охрану трудовой деятельности и другие сведения, относящиеся к кругу решаемых вопросов горничной; интересоваться документацией, где фиксируются критерии оценивания ее навыков, знаний, выполненных работ, знакомиться с уставными изменениями в гостиничном бизнесе; предлагать идеи руководству по совершенствованию своей деятельности в рамках имеющейся должностной инструкции; требовать от начальства создание технических условий для полноценной реализации своей деятельности, обеспечения разрешения организационных вопросов и оформления необходимой документации, подтверждающей наличие должностных обязанностей. Ответственность в рабочем процессе Должностная инструкция, как и любой нормативно-правовой документ отеля разного уровня, предусматривает ответственность горничной и как лица при исполнении служебных обязанностей, и как штатной единицы в сфере гостиничного бизнеса. Ответственность полагается за неподчинение, неисполнение или некорректное, несвоевременное исполнение распоряжений администрации, заказов клиента. Рассматривается ответственность как сотрудника организации, закрепленная статьями гражданского и уголовного кодексов. При нанесении материального ущерба горничные подлежат наказанию в соответствии с пунктами трудового законодательства, а также гражданского кодекса. Образец должностной инструкции горничной гостиницы обязательно содержит зарегистрированное название организации, её статус, инициалы менеджера гостиницы и его заместителя, их подпись, дату вступления в силу документа, подпись лица, ознакомленного с текущим документом, дату ознакомления горничной. Инструкция может изменяться под влиянием условий внешней среды внесения существенных поправок в трудовое законодательство, смена статуса отеля , о чем горничные должны быть своевременно осведомлены.

Горничная: профессионалы уборки всегда в цене

Сотрудники должны вести учет потребления продукции и своевременно обновлять мини-бар. Обязателен контроль за сроком годности продукции. Инструкцией пользуются все подразделения, причастные к забытым вещам гостя. Горничные несут ответственность за чистоту коридоров и служебных помещений на этажах. ДИ предполагает выполнение стандартов работы, согласно которым действует служба гостиничного хозяйства. Стандарты описывают пошагово каждый рабочий процесс горничной, а также возможные проблемные ситуации и способы их решения. Это правило распространяется и в тех случаях, когда гость желает войти в номер, открытый горничной для уборки. Прежде чем пускать гостя в целях его безопасности и сохранности его вещей , следует убедиться, что именно этот постоялец проживает в данном номере. Алгоритм рабочего дня горничной строится по определенному плану, который также зависит от стандартов отеля и от численности сотрудников housekeeping. Когда документ выписан, для персонала службы проводится собрание-оперативка, на котором озвучиваются задачи на день, распределяются обязанности и закрепляются участки ответственности за сотрудниками.

Меняет постельное белье, полотенца и туалетные принадлежности после каждого выезда проживающего, а в случае длительного проживания — в сроки, предусмотренные Правилами пользования гостиницами и предоставления гостиничных услуг, убирает постели. Горничная осуществляет генеральную уборку помещений согласно принятой технологии и периодичности.

По крайней мере, для меня самой этот новый опыт оказался существенным: я взглянула на жизнь отеля изнутри, увидела номера, в которых мы останавливаемся на ночь-другую и придирчиво проверяем чистоту ванной комнаты, глазами тех, кто попадает сюда после того, как мы убегаем исследовать город. В то время, когда мы — туристы — гуляем по улицам, заходим в музеи, пьем кофе и отдыхаем, в отеле идет огромная работа.

Работа горничной: описание

.

Обязанности горничной в отеле

.

Что должна знать и уметь горничная в отеле?

.

Должностная инструкция горничной (номерного фонда и служебных помещений) гостиницы

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Профессия горничная
Похожие публикации